2009年7月15日

愈是純粹。愈是苦澀

巧克力這東西
大部分的人都愛吃
曾經…
吃過幾次可可豆比例較高的巧克力
發現,那味道真是讓我迷戀
於是我就以為可可豆的比例愈高
滋味就會更美妙

不過…當試過86%比例的巧克力後
只感受到苦澀的味道
當下,只有種吃不下去的感覺
但當吃下去後
才開始感覺巧克力的香味散發出來
這味道…實在不知道該說是好還是壞

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